創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機ペンネ 250g

290円(税込313円)

有機JASマーク EU有機マーク有機JASEU有機認定品
有機栽培デュラム小麦を丸ごと粗挽き(セモリナ)し、じっくり低温乾燥。
表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタ。

粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げています。
有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。

・表面に筋がありソースの絡みが良い
・食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・ビタミンB6が豊富
・そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わい
・パスタの他スープやサラダにも
・ゆで時間8分

<有機農業の先駆者ジロロモーニ>
オーガニック先進国のイタリアで有有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦100%。
製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。


原材料有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア)]
内容量250g
アレルゲン小麦
当店在庫品の賞味期限年月日 ※賞味期限について